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3 mars 2017

Soirée Raclette avec La Marnière pour un retour sur les pistes enneigées !

La Raclette, c’est à la fois, un plat, une ambiance et une soirée ! Quelque chose de très convivial et sympathique pour les petits comme pour les grands. Et chacun compose selon ses choix, ses envies, ses goûts ! Vos magasins La Marnière vous ont préparé le meilleur et le plus varié pour vivre une super soirée Raclette entre amis ou en famille.

Mais voyons ensemble tout ce dont vous aurez besoin pour retrouver l’esprit des vacances d’hiver en altitude.

D’abord le Fromage ! Les Fromagers La Marnière vous proposent une véritable gamme de Fromage  Raclette, pour tous les appétits et toutes les sensibilités :

  • Les traditionnels Fromages à Raclette de Savoie et de Suisse pour leur moelleux et leurs saveurs authentiques
  • Le Fromage à Raclette Fumé, pour davantage de caractère et accompagner des charcuteries un peu forte en goût
  • Le Fromage à Raclette à la moutarde pour une petite touche bourguignonne
  • Le Fromage à Raclette au piment, pour les aventuriers du palais
  • Le Fromage à Raclette au vin blanc, pour un affinage en douceur mais avec du caractère
  • Le Fromage à Raclette ail & fines herbes, pour la fraîcheur en bouche
  • Le Fromage à Raclette aux épices pour voyager depuis les alpages

Ensuite, comme pour une bonne pizza, il faut des ingrédients à ajouter au fromage pour déguster une bonne raclette, en commençant par la sélection de Charcuteries des Artisans Charcutiers de La Marnière :

  • L’incontournable et délicieux Jambon de Parme, qui se marie si bien au Fromage à Raclette
  • La non moins incontournable Viande des Grisons de Suisse et son goût si personnel
  • La Coppa de Corse ou d’Italie pour rester dans les charcuteries à forte personnalité
  • La Roulade de Jambon pour sa douceur
  • Le Jambon Fumé Cuit pour son caractère
  • L’Andouille de Guéméné pour une petite incartade en Bretagne
  • Le Saucisson à l’Ail pour plus de variété
  • Le Chorizo pour le feu
  • Le Bacon pour le fumé

Et bien entendu, il vous faut aussi des Légumes, que vous trouverez chez les Primeurs de La Marnière :

  • Les Pommes de Terre, que vous aurez le soin de cuire préalablement au four ou à la vapeur en fonction des variétés et de vos envies (Chérie, Pompadour, Ratte, Grenaille et même Vitelotte pour la couleur et la saveur).
  • Les Oignons, grelot, jaune, blanc ou rouge, crus ou confits
  • La salade, à votre choix, tendre forte, frisée, croquante…

Conseils Pratiques :

N’hésitez surtout pas à mélanger les Fromages, les Charcuteries et les Pommes de terre afin de vous laisser surprendre et augmenter la palette des plaisirs. Pour la salade, proposez plusieurs vinaigrettes, avec  des huiles et des vinaigres différents, que vous trouverez chez les Epiciers La Marnière. Et n’hésitez pas à demander conseils à nos spécialistes.

 

Allez, tous à vos bonnets, c’est la soirée Raclette !

 

La Marnière
31, rue de Chevreuse
78310 Maurepas
Tél : +33 1 30 69 88 88

 

La Marnière
Lieu-dit des Croix
78940 la Queue-lez-Yvelines
Tél : +33 1 34 86 27 70